記事一覧 · 2021/10/25

プラスチック製品の環境への影響は大きく、レジ袋は有料化され、ストローは代替品の開発の取り組みがあります。その流れの中で知った草ストローの販売会社「HAYAMI」を運営する、東京農業大学３年生の大久保夏斗さんにインタービューさせていただきました。

記事一覧 · 2021/08/06

蒸れて臭いの発生しやすい季節、さわやかな香り漂うアロマジェルポットを手作りしてみませんか。 使わなくなった保冷剤と空き容器を利用して簡単に手作りできるということで、中目黒のアロマスクール「ラグジューム」の香菜恵さんに教えていただきました。

記事一覧 · 2021/05/24

現代の日本では、家庭で不要になった服の７割弱がそのまま廃棄され、３割ほどが再び古着として利用されているそうです。この古着は、国内でも再利用されますが、多くがアジア各国へ輸出されています。輸入国では安価な衣類が手に入り、輸出する日本側は利益を得て処分できるグローバルなリユースが経済の仕組みの中で達成されているわけです。...

記事一覧 · 2021/03/30

日本では年間2,550万ｔの食品廃棄物が出され、このうち食べられるのに捨てられる「食品ロス」が612万ｔにものぼります。※ 「食品ロス」の削減は、SDGs（Sustainable Development Goals）「持続可能な開発目標」のターゲット12に掲げられ、2030年までに小売・家庭それぞれにおける世界全体の一人当たりの食料の廃棄を半減させること等が盛り込まれています。...

記事一覧 · 2021/03/22

目黒は昭和のはじめころまで竹林がいたるところにあり、タケノコの栽培が盛んでした。目黒のタケノコの栽培は江戸時代の寛政期（1789年～1801年）に始まったそうです。