記事一覧 · 2021/01/05

2020年11月6日（金）、東急目黒線西小山駅前に「ヒロバ型創造施設Craft Village NISHIKOYAMA（クラフトビレッジ西小山）」がオープンしました。 「Craft（クラフト）・Sustainability（サスティナビリティ）・Community（コミュニティ）」をキーコンセプトに、西小山のまちづくりや賑わい創出の場として活用することを目的に再生コンテナハウスと広場を整備してできた施設です。...

記事一覧 · 2020/12/08

『HACARI』という店名を聞いて 、 何を売っている店を想いうかべるでしょうか？ 中目黒の住宅街に可愛らしい手書きの看板が目印の、野菜の量り売りをする店『HACARI』があります 。 オーナーの片山 由隆さんが「大量生産、大量消費の流通経路に乗らない 、おいしい野菜を作っている全国の農家から直接消費者に生産者の想いとともに届けたい」 (株式会社 yoloz...

記事一覧 · 2020/10/15

自由が丘にある「ピープルツリー」の店内には、オーガニック素材のワンピースやセーターなどのファッションアイテムに加え、バスケットやラグなどのインテリア雑貨、はちみつやジャム、コーヒーなどの食品も並んでいます。10月下旬に発売される秋冬限定のチョコレートも含め、扱うアイテムのすべてがフェアトレード商品です。

記事一覧 · 2020/07/28

食欲の落ちる夏、お料理に薬味を加えるとさっぱりし、箸も進みますね。 しそ、みょうが、しょうがを常備して、夏の食卓に涼を添えましょう。 すぐに使い切れなかったときに、ぜひ試してほしいのが、水につけて冷蔵庫で保存する方法です。 ビンを使用すると、ラップフィルムを使わずに済むのでプラスチックごみも減らせます。

記事一覧 · 2020/07/21

家庭菜園をはじめて2年目、土づくりの大切さを実感し、今年は昨年の土に堆肥「こまばみどり」を混ぜたところ、野菜が元気に大きく成長しています。 「こまばみどり」は、家庭から出た生ごみを駒場地区で活動している「こまばリボンクラブ」が完熟堆肥にしたものです。...