ブログカテゴリ:家族と



記事一覧 · 2019/11/01
水や空気と並んで私たちの生活に欠かせない「エネルギー」、その一つに「ガス」があります。...
食品ロス1
記事一覧 · 2019/09/03
「大災害が起きて流通がストップしてしまった。買い置きしておいた食品を食べようとしたらすべて消費期限切れだった」...

記事一覧 · 2019/08/05
夏休みは長い時間をとれるので、いろいろなところへ施設見学や体験に行くのに最適ですね。今回は、私たちの最も基本的な生活インフラを学びに東京臨海部にある「ごみの埋立処分場(東京都廃棄物埋立処分場)」と「東京都水の科学館」に行きました。 近くの有明エリアには「水道」「下水道」の見学施設がまとまっているので夏休みの体験学習には最適!...
記事一覧 · 2019/08/05
夏休みは長い時間をとれるので、いろいろなところへ施設見学や体験に行くのに最適ですね。今回は、私たちの最も基本的な生活インフラを学びに東京臨海部にある「ごみの埋立処分場(東京都廃棄物埋立処分場)」と「東京都水の科学館」に行きました。 近くの有明エリアには、「水道」「下水道」の見学施設がまとまっているので夏休みの体験学習には最適!...

発砲スチロールの鉢で生育中のきゅうり
記事一覧 · 2019/07/16
この時期、庭先やベランダで家庭菜園をしている方も多くいると思います。今回は発砲スチロールの箱や、培養土や肥料の入っていた袋などをリユースして栽培してみました。自分で栽培した、獲れたての野菜を使って健康野菜料理を楽しみましょう。
キャベツ1個
記事一覧 · 2019/04/01
キャベツが美味しい季節になりました。 丸ごと一つのキャベツで、外葉、内葉、中心葉、芯といった、部位による食感や風味を生かした料理を楽しみましょう。 多様な料理ができるのですぐに使い切ることができますよ。 まず、芯を包丁でくり抜いて、底から葉をはがして使っていきます。

八百屋さん
記事一覧 · 2019/02/27
<風呂敷バッグ> 目黒本町にある平和通り商店街の二葉(ふたば)フードセンター内の二葉屋さんでは裸売り(パックされていないかご盛りのような売り方)の野菜や果物が買えます。レジかごに...
八百屋さん一枚目
記事一覧 · 2019/02/27
お気に入りのエコバッグにいくつかの容器を入れて、目黒本町にある平和通り商店街でエコショッピングを体験しました。 この商店街は戦後、焼け跡からの復興に力を注いだ商店主たちが、平和への願いを込めて命名したそうで、今も買い物客で賑わっています。

記事一覧 · 2019/02/19
大根は部位によって食感や甘み辛みが違います。 その特徴を生かしてたくさんの料理に主役にも脇役としても大活躍です。 皮も葉っぱも捨てるところはありません。 大根1本あればバリエーション豊かな食卓になります。 部位別の活用法をご紹介します。
記事一覧 · 2019/01/28
鍋料理は調理器具が要らず、材料は切るだけ。お部屋も身体もポカポカになるエコで時短の調理法です。 今回は人気の豆乳鍋をご紹介します。お鍋の素を使わずに簡単にしかも本格的なお味になります。 シメは子どもから大人まで大好きなカレーうどんにしました。

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