記事一覧 · 2025/04/30

コンビニエンスストアの「ファミリーマート」はSDGsの取り組みとして、ご家庭で食べきれない食品を集めて必要とする人に届ける「ファミマフードドライブ」を実施しています。 目黒区では地域で活動するNPO法人「フードバンク目黒」とタッグを組み、３月から区内の店舗で「ファミマフードドライブ」を開始しました。...

記事一覧 · 2025/03/14

手軽に持ち運びでき、片手で食べられる「おにぎり」。都内では、おにぎり専門店が増え、おにぎりに使うトッピングや魚や肉など具の種類も豊富で見栄えが良いことから、おにぎりの常識が変わりつつあります。...

記事一覧 · 2024/12/13

約半世紀ぶりの2026年に「指定野菜」に加わることになると話題のブロッコリー。頭頂部のつぼみだけでなく、茎や皮、葉の部分にもビタミンCやカロテンなど栄養も豊富です。くせもなく食べやすいので、余すことなく使ってみましょう。茎や皮を利用したレシピを紹介します。ブロッコリーの一つ一つの部位が持つ価値や魅力を知ることで、日常の食卓がもっと豊かに、そしてサステナブルになります。

実践わたし流！！ · 2024/09/13

実践わたし流‼　投稿者　あずき

記事一覧 · 2024/09/02

いつ起こるかわからない大規模災害。ライフラインが止まり、不便な生活を強いられます。日頃から、制約のある状態を想定した災害時の生活についてご家族やご近所、友人と話し合うことが大切です。 特に、ガス、電気、水道が使えない場合、日頃使っている調理器具が役に立たないこともあります。...